Alle werden gleich behandelt
Imal Jelani hat Festanstellung als Beikoch gefunden
Am 11. April stattete Imal Jelani den Kolleginnen und Kollegen der Wirtschaftsküche im BBW Soest einen Besuch ab. Stolz berichtete er über seinen beruflichen Werdegang.
Im Januar 2015 hatte Imal Jelani im BBW Soest seine Abschlussprüfung zum Beikoch absolviert. Seit Dezember arbeitet er nun im Vera Veggie, einem Restaurant in Detmold. Nach einer Probebeschäftigung hat er seit März 2016 einen festen Arbeitsvertrag als Vollkraft.
Zu seinen Aufgaben gehören: am Vormittag Mise en place für das Tagesgeschäft herstellen, des Mittags spülen, am Nachmittag Nacharbeiten und Vorbereitungen für den nächsten Tag erledigen, wie Kartoffeln vorbereiten, Schnitzel braten oder Getränke nachfüllen. Wenn nötig hilft Jelani im Kassenbereich. Seine Arbeitszeiten sind von Montag bis Sonntag. Unter der Woche bekommt er dementsprechend Freizeitausgleich und jedes zweite Wochenende hat er frei.
Seine Chefin Vera Pfaffhausen und sein Chef Reinhard Raffenberg sowie seine Kollegen und Kolleginnen seien sehr nett. "Das Arbeitsklima ist sehr gut, und es macht mir Spaß, dort zu arbeiten", stellt Jelani fest. Wichtig ist ihm auch, dass alle gleich behandelt werden.
Imal Jelani ist nicht der einzige schwerbehinderte Mitarbeiter des Vera Veggi: Das Restaurant bietet auch einen Außenarbeitsplatz für eine junge Frau aus einer Werkstatt für behinderte Menschen sowie Praktika.
Das Vera Veggi wurde im Dezember 2015 in einem denkmalgeschützten Gebäude eröffnet und bietet vegetarische und vegane Speisen. Imal Jelani würde sich freuen, den einen oder anderen von Euch als Gast begrüßen zu dürfen.
