LWL-Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Mitteilung vom 20.05.16
Presse-Infos | Kultur
Unter Hecke und Strauch
Heckengemüse und Co. im LWL-Ziegeleimuseum Lage
Kommentar abgebenLage (lwl). Bei einem Spaziergang über das Gelände des LWL-Ziegeleimuseums Lage erhalten Besucher am Donnerstag (26.5.) ab 14 Uhr nützliche Tipps zur Verwendung von Wildkräutern in der Küche. Der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) lädt dazu ab 14 Uhr in sein Industriemuseum ein.
¿Nach einem langen Winter waren Löwenzahn, Brennessel oder Vogelmiere das erste frische Grün auf dem Speiseplan der Zieglerfamilien und unverzichtbar¿, sagt Sabine Schierholz vom LWL-Industriemuseum. Lange Zeit abschätzig als ¿Heckengemüse¿ verspottet, haben Wildkräuter inzwischen Einzug in die feine, moderne Küche gehalten und passen gut in Salate, Suppen, Pestos und Smoothies. Wie lecker das ist, können die Teilnehmer im Anschluss an die Führung bei der Verkostung von Wildkräuterquark auf frischem Brot direkt überprüfen.
Anmeldungen nimmt das LWL-Industriemuseum unter Tel. 05232 9490-0 entgegen. Teilnehmer zahlen nur den normalen Museumseintritt.
Pressekontakt:
Markus Fischer, LWL-Pressestelle, Telefon: 0251 591-235 und Regina Latyschew, LWL-Industriemuseum Ziegelei Lage, Tel. 0151 40635050
presse@lwl.org
LWL-Einrichtung:
LWL-Museum Ziegelei Lage
Sprikernheide 77
32791 Lage
Karte und Routenplaner
Der LWL im Überblick:
Der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) arbeitet als Kommunalverband mit 20.000 Beschäftigten für die 8,3 Millionen Menschen in der Region. Der LWL betreibt 35 Förderschulen, 21 Krankenhäuser, 18 Museen sowie zwei Besucherzentren und ist einer der größten deutschen Hilfezahler für Menschen mit Behinderung. Er erfüllt damit Aufgaben im sozialen Bereich, in der Behinderten- und Jugendhilfe, in der Psychiatrie und in der Kultur, die sinnvollerweise westfalenweit wahrgenommen werden. Ebenso engagiert er sich für eine inklusive Gesellschaft in allen Lebensbereichen. Die neun kreisfreien Städte und 18 Kreise in Westfalen-Lippe sind die Mitglieder des LWL. Sie tragen und finanzieren den Landschaftsverband, dessen Aufgaben ein Parlament mit 125 Mitgliedern aus den westfälischen Kommunen gestaltet.
Der LWL auf Facebook:
https://www.facebook.com/LWL2.0
zur Druckansicht dieser Seite
zu den aktuellen Presse-Infos