LWL-Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Mitteilung vom 08.06.17
Presse-Infos | Kultur
Das deutsche Pesto
Mitmachprogramm "Grüne Sauce" im LWL-Freilichtmuseum Detmold
Kommentar abgebenDetmold (lwl). Die sogenannte "Grüne Sauce" ist ein Küchenklassiker im Frühling: Man isst sie traditionell zu Rindfleisch, Kartoffeln oder Fisch. Verschiedene frische Kräuter bilden die Basis für das "deutsche Pesto". Wie diese Sauce zubereitet wird, das zeigt Anna Luszek bei zwei Programmen am Samstag der kommenden Woche (17.6.) im LWL-Freilichtmuseum Detmold. Treffpunkt ist der Hof Remberg im Museum des Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe (LWL).
Los geht es mit einem Workshop um 14 Uhr, bei dem nicht nur eine Grüne Sauce aus den Kräutern der Museumsgärten hergestellt wird, sondern auch noch Variationen des Küchenklassikers zubereitet und probiert werden. Die Kursteilnehmer sollten eine Schürze, ein Messer und etwa 90 Minuten Zeit mitbringen. Der Kurs kostet zehn Euro plus Museumseintritt. Anmeldungen nimmt das Infobüro unter Tel. 05231 706104 bis zum 15. Juni entgegen.
Von 15.30 bis 17 Uhr liegt der Fokus bei einem Mitmachprogramm auf der klassischen Variante. Das Mitmachprogramm ist, abgesehen vom Museumseintritt, kostenlos. Für die Teilnahme ist keine Anmeldung erforderlich
Pressekontakt:
Markus Fischer, LWL-Pressestelle, Telefon: 0251 591-235 und Ruth Lakenbrink, LWL-Freilichtmuseum Detmold, Tel. 05231/706-110
presse@lwl.org
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