Regest

• Datum: 1647-07-08
• Ausstellungsort: Lügde

Titel/Regest

Bürgermeister und Rat der Stadt Lügde bestätigen den Amtsbrief der Bäcker in Lügde

1. Städtische Aufsicht über das Amt

2. Kosten zur Gewinnung der Amtsangehörigkeit

3. Jährliche Abgabe an die Stadtkämmerei

4. Einsetzung von 2 Dechanten und 2 Werkmeistern

5. Lehre bei einem approbierten Meister

6. Backvorschrift

7. Monatliche Brotbesichtigung

8. Gewichtsfestsetzung

9. Strafen bei Gewichtsminderungen

10. Sondergenehmigung zum Backen mit Weizen bzw. Roggen

11. Backverbot von Roggenbrot für die Bürger

12. Verteuerung des frei angebotenen Brotes auf den Jahrmärkten

13. Ausreichender Brotvorrat

Siegelankündigung der Aussteler

Datum: am Tag Kiliani

• Archiv: Lügde, Stadt
• Bestand: Urkunden
• Signatur: 57 d
• Benutzungsort: Landesarchiv NRW Abteilung Westfalen
• Bestellsignatur: Stadt Lügde, Nr. 57 d
• Bemerkungen: Aus Paderborn, Hofkammer Rep. IV 576
• Material: Papier
• Überlieferungsart: Kopie, beglaubigt: Burchard Tropen
• Projekt: Digitale Westfälische Urkunden-Datenbank (DWUD)
• Systematik: Typ 1.3 Einzelquelle (in Volltext/Regestenform); Zeit 3.3 1600-1649
• Datum Aufnahme: 2010-07-15